le ostriche si mangiano con il limone non perch\u00e8 siano pi\u00f9 buone, ma per limitare la possibilit\u00e0 di infezione da vibrio parahemolyticus che \u00e8 sensibile agli acidi
molti casi di ostie insanguinate sono in realt\u00e0 dovuti alla presenza di colonie di Serratia, un batterio che produce un pigmento rosso sangue che per questo motivo \u00e8 stato chiamato prodigiosina
la Francisella Tularensis \u00e8 un batterio che colpisce soprattutto i cacciatori di conigli dell’arkansas, cercher\u00f2 di tenerlo a mente nel caso me ne capiti uno in ambulatorio…
la peste nera \u00e8 tuttora diffusa, in occidente, soprattutto presso i ranger dei grandi parchi americani.
la lebbra \u00e8 endemica negli armadilli texani (se ne incontrate uno, mi raccomando, non fatevi mordere!)
l’herpes del gladiatore \u00e8 una specie di patereccio erpetico che insorge su spalle e schiena ed \u00e8 particolarmente frequente nei combattenti di lotta libera.
un tempo la poliomielite paralizzante era considerata una malattia borghese in quanto le migliori condizioni igieniche delle famiglie benestanti ritardavano l’esposizione al virus fino all’adolescenza quando per\u00f2 l’infezione causa sintomi pi\u00f9 gravi. Paradossalmente i bambini che contraggono il virus nella prima infanzia sviluppano un’infezione del tutto asintomatica
la febbre da zecche del colorado non va confusa con la febbre maculosa delle montagne rocciose, ma poich\u00e8 siamo in Italia non credo ci sia pericolo di fraintendimenti
l’enterite necrosante \u00e8 particolarmente diffusa a Papua Nuova Guinea durante la “festa del maialino”. Gli indigeni, infatti, hanno alimentazione principalmente vegetariana per tutto l’anno, quando mangiano il maiale in questa sola occasione il loro stomaco non \u00e8 pronto a distruggere le tossine del clostridium. Tutto ci\u00f2 \u00e8 aggravato dal fatto che il maiale viene ingerito con contorno di patate dolci, le quali inattivano la tripsina, un enzima gastrico in grado di distruggere la tossina del clostridium
In ospedale non \u00e8 possibile portare fiori ai degenti perch\u00e8 c’\u00e8 il rischio che l’acqua dei vasi venga colonizzata da pseudomonas aeruginosa, un batterio molto difficile da debellare in quanto resistente a numerosi antibiotici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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