{"id":259,"date":"2018-05-07T13:00:00","date_gmt":"2018-05-07T11:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2020-11-25T04:42:45","modified_gmt":"2020-11-25T03:42:45","slug":"le-birrette-ai-tempi-dei-cinquestelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/2018\/05\/07\/le-birrette-ai-tempi-dei-cinquestelle\/","title":{"rendered":"Le birrette ai tempi dei cinquestelle"},"content":{"rendered":"\n

Siamo un paese di alcolisti, bisogna prenderne atto.
Ma non di alcolisti fastidiosi come gli inglesi che bevono pinte su pinte a stomaco vuoto e poi vomitano nella metropolitana. Noi siamo pi\u00f9 come quei vecchietti che “Bevo solo un bicchiere di vino a pasto, ma quello buono, che faccio io” e che poi vanno in astinenza 48 ore dopo il ricovero perch\u00e9 gli ospedali si ostinano inopinatamente a servire solo acqua.
Non sto scherzando. Secondo la definizione di alcolismo basta bere pi\u00f9 di un bicchiere di vino (o di una birra piccola) al giorno o pi\u00f9 di 4 bicchieri in una sola occasione per rientrare nella categoria… Fatevi due conti sull’ultima festa a cui avete partecipato.

L’alcol \u00e8 connaturato alla nostra cultura: ci saranno tanti italiani non bevitori, ma vi sfido a trovare un vero, autentico astemio. Vi sfido a fare un tiramis\u00f9 senza un goccio di rum nella crema o la torta di nocciole senza accompagnarla con lo zabaione o il risotto senza sfumarlo col vino bianco o il rag\u00f9 senza vino rosso. Vi sfido ad andare ad una sagra in cui non scorra vino a fiumi, ad andare a cena dagli amici senza portare “una bottiglia buona” a festeggiare Capodanno senza stappare lo spumante, a mangiare una pizza senza birra.
In questo contesto i provvedimenti, sempre pi\u00f9 disastrosi, della SindacA a 5 stelle hanno la stessa lungimiranza politica del sig. Rino, l’inquilino rompicoglioni del primo piano del palazzo dove abitavo da piccola che ci bucava il pallone con la speranza di poter proseguire meglio la siesta e che otteneva, per tutta risposta, l’odio del palazzo e i cori di sfott\u00f2 dei bambini.
D’altro canto dagli inventori di uno vale uno e del potere al demerito non si pu\u00f2 pretendere l’acume politico di Berlinguer.
Ma facciamo un breve, brevissimo riassunto.

Succede che, dopo il 2006, grazie a una gestione criticabile e dispendiosa, ma a posteriori abbastanza efficace, Torino acquista la fama di citt\u00e0 giovane e vivibile. Succede che decine di migliaia di studenti universitari ci si trasferiscono. Poi, un po’ per sfiga, un po’ per mancanza di soldi, permessi ecc. succede che a Torino chiudono, negli ultimi 4-5 anni, un sacco di locali, tra cui i mai troppo compianti e celeberrimi Murazzi, luogo di devastazione semi-controllata e semi-isolata a due passi dal centro e a dieci metri di profondit\u00e0. Succede che, a meno di instaurare una dittatura stile Iran, la gente che al sabato sera \u00e8 sempre uscita continua pervicacemente a voler uscire. Chi \u00e8 abituato a frequentare i Murazzi si sposta in Piazza Vittorio, chi viveva agli imbarchini del Valentino passa in San Salvario, chi non ne pu\u00f2 pi\u00f9 di San Salvario si sposta in Vanchiglia.
I residenti, come il sig. Rino, protestano per tutto il casino che va a formarsi per strada: i locali d’altra parte sono piccoli e il clima \u00e8 decisamente pi\u00f9 favorevole che in Canada o in Norvegia ed \u00e8 normale che gli avventori apprezzino i tavolini all’aperto (che solo i torinesi chiamano, alla francese, dehor).

La giunta pentastellata, con abile mossa, nel 2017 emette un’ordinanza: niente alcol da asporto dalle 20 alle 8 nei quartieri pi\u00f9 interessati dalla Movida: San Salvario, Vanchiglia e Centro.
Ora c’\u00e8 solo una cosa che stimola gli italiani ad agire: vietare qualcosa. Il nostro popolo ha imparato nei secoli a sopravvivere sotto le pi\u00f9 svariate dominazioni, ricavandone un allegro sprezzo dell’autorit\u00e0 e la profonda convinzione che fregare lo stato sia giusto e divertente.
Vieti l’asporto? nessun problema, si compra il vino al supermercato h24 e lo si beve per strada. Vieti di bere per strada? sono gi\u00e0 pronti camelback e botti da San Bernardo o bottiglie di gin-tonic travestite da schweppes. Vieti San Salvario? Tutti si spostano su Corso Moncalieri e si ricomincia da capo.<\/p>\n\n\n\n

\"Image<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Me li vedo i consiglieri comunali alle prese con questo grattacapo. Peggio del signor Rino del primo piano. “Il nostro progetto \u00e8 inaspettatamente fallito, vietare l’alcol da asporto non basta! La gente prende i cocktail nei locali e poi esce a berli al di fuori degli spazi consentiti”
“Eh gi\u00e0, il nemico \u00e8 molto pi\u00f9 astuto del previsto, pensa che alcuni hanno addirittura iniziato a cambiare quartiere”
“E ora come si fa?”.
L’assessore alle politiche giovanili propone di creare degli appositi festival in periferia, che raccolgano i giovani e li allontanino dal centro e dai sig. Rino dei quartieri ricchi, ma viene immediatamente schernito: “Quanto credi che ci metteranno gli abitanti della periferia a lamentarsi di questi festival? Dovremo ricominciare tutto da capo”.
“Vietiamo del tutto l’alcol alla sera!” interviene allora l’assessore all’innovazione e progresso cittadino.
“Ma non vi sembra irrealizzabile?” commenta qualcuno “Ma non pensate che perderemo consensi?” azzarda un altro
“Non pensi a tutti i consensi che ci deriveranno dalla QuieteDeiResidenti”
“Ma a me questa QuieteDeiResidenti sa un po’ di SilenzioDegliInnocenti o di AlbaDeiMortiViventi”
“E non ti attrae forse l’idea di una citt\u00e0 che all’alba \u00e8 pacifica e silenziosa e pu\u00f2 godere del sano riposo che deriva dalla morte di tutti i suoi abitanti?”
“Ma non pensate che i gestori dei locali possano protestare?” interviene il solito piantagrane “E come si fa con l’asporto e i vari foodora? Mica vogliamo far fallire questa risorsa di garanzie e di diritti per i giovani lavoratori!”.
“Nessun problema – continua l’assessore alla genialit\u00e0 e al proibizionismo – Abbiamo pensato a tutto”.

Ecco<\/a> il risultato.

Se non avete voglia di leggere l’articolo originale ve lo riassumo: dalle 21 \u00e8 possibile ordinare nei ristoranti e locali bevande alcoliche solo se accompagnate a piatti caldi e in misura “proporzionata” (1 bicchiere per porzione). Ma solo fino alle 23, dopodich\u00e9 tutti a casa a vedere ballando con le stelle. Idem per l’asporto: ogni pizza uscir\u00e0 con la sua birra e se per caso con i 50 gradi di agosto desiderate la seconda birra… pizza in omaggio! Ma sempre rigorosamente prima delle 23. Prevedo apocalittiche gare di ingollamento pizze che manco a San Francisco con gli hot dog.
Saranno limitate, anche se non si sa ancora in che modo, la vendita di bevande alcoliche anche nei supermercati e distributori. Nulla si sa di come fare a trasportare gli alcolici di casa in casa: sar\u00e0 consentito portare bottiglie chiuse? E chi verificher\u00e0 che le stesse non vengano invece utilizzate per i demoniaci boteillon?
Ancora non si sa cosa ne sar\u00e0 di piole e vinerie che da secoli a Torino servono solo piatti freddi come acciughe al verde e uova sode. Probabilmente sar\u00e0 consentito ubriacarsi ma solo in orario lavorativo, o comunque prima delle 21.
Diventeremo come l’Inghilterra, dove il venerd\u00ec \u00e8 riconoscibile dal casino che si sente per strada. E il casino \u00e8 prodotto da centinaia di persone vestite da ufficio che chiacchierano, spesso sotto la pioggia, con la loro quinta pinta di birra in mano, rigorosamente servita in boccali di vetro. C’\u00e8 rumore, inevitabilmente. A Londra ce n’\u00e8 cos\u00ec tanto che sembra di camminare in un alveare. I residenti se ne fanno una ragione, magari scendono anche loro a bersene una. Alle 19, quando i pub chiudono, sono tutti ubriachi come delle pigne e tornano a casa cantando e rumoreggiando. Ma prima delle 21, s’intende. Questo s\u00ec che \u00e8 progresso.
Forse potremmo rispolverare anche l’idea degli speak easy, come ai tempi del proibizionismo anni ’20. Anzi, prevedo fantastici toga party a tema: capelli alla maschietta, bretelle, bocchini per le sigarette, whiskey distillato in casa e parola d’ordine per accedere a un locale nascosto sotto ad una cabina del telefono.
Ci sono voluti vent’anni per togliere a Torino la fama di citt\u00e0 che muore al tramonto, per insegnare ai pizzaioli a sfornare anche dopo le 22, per convincere i ristoratori che non tutti gli avventori sono piemontesi che amano mangiare alle 19.30 e anche chi va al cinema al primo spettacolo ha diritto a cibarsi uscito dalla sala… e ora tutto \u00e8 frantumato grazie a questa geniale mossa politica.
Me li immagino gli entusiasti sig.ri Rino che finalmente ad Agosto potranno aprire le finestre e godere della placida quiete della citt\u00e0 deserta, anzi morta. Nessuno per strada, solo un lontano coro di ubriachi. Possibile? Ma da dove arriver\u00e0 mai? Chi mai pu\u00f2 osare sfidare apertamente le ire della sindacA? Sono gli inquilini del piano di sopra. Hanno regolarmente acquistato vino e superalcolici in orario diurno e ora stanno dando una festa openbar che si protrarr\u00e0 sicuramente per tutta la notte.
In fondo \u00e8 questo che accade in Iran, dove l’alcol \u00e8 proibito: lo si distilla a casa e si organizzano feste. E l\u00ec hanno pure la polizia politica che pu\u00f2 arrestarli. Ecco, io fossi la SindacA almeno su questo ci farei un pensiero: se proprio devi prendere spunto almeno fallo bene, Chiara!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siamo un paese di alcolisti, bisogna prenderne atto.Ma non di alcolisti fastidiosi come gli inglesi che bevono pinte su pinte a stomaco vuoto e poi vomitano nella metropolitana. Noi siamo pi\u00f9 come quei vecchietti che “Bevo solo un bicchiere di vino a pasto, ma quello buono, che faccio io” e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,48,47],"tags":[8,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259"}],"collection":[{"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=259"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":900,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259\/revisions\/900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/triptofun.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}